Galice
Des caps battus par l'Atlantique, des criques que les pèlerins prenaient pour le bout du monde et le meilleur poulpe d'Espagne servi sur planche de bois : la Galice est une Bretagne celtibère restée secrète.
Durée conseillée — 3 à 4 nuits
Tout au nord-ouest, la Galice parle sa propre langue, cultive ses légendes celtiques et déroule un littoral déchiqueté que la voiture épouse à merveille. Saint-Jacques-de-Compostelle sert d'ouverture — la place de l'Obradoiro à l'arrivée des pèlerins est un spectacle en soi, botafumeiro les grands jours —, puis la Costa da Morte enchaîne caps, phares et villages de granit : Muxía et son sanctuaire posé sur les rochers, le phare de Fisterra où les pèlerins contemplent le « bout du monde », les plages sauvages où l'océan interdit souvent la baignade mais jamais l'émerveillement.
Au nord, la plage des Cathédrales dresse ses arches gothiques de 30 m à marée basse (réservation gratuite obligatoire en été, marée à vérifier religieusement) ; au sud, les rías Baixas adoucissent le tableau : eau plus calme, villages de pêcheurs, albariño dans les verres et les îles Cíes en face de Vigo — « la plus belle plage du monde » selon un classement que les Galiciens citent volontiers, accessible en bateau avec permis de visite contingenté. Partout, la même conclusion s'impose à table : pulpo á feira, planche de bois, huile, paprika.
À ne pas manquer
- La place de l'Obradoiro à Saint-Jacques, à l'heure où arrivent les pèlerins
- Le cap Fisterra et son phare au coucher du soleil, via les villages de la Costa da Morte
- La plage des Cathédrales à marée basse (réservation gratuite obligatoire en été)
- Les îles Cíes depuis Vigo, permis de visite et bateau réservés à l'avance
Nos conseils sur place
- La plage des Cathédrales ne se visite qu'à marée basse ET avec réservation (gratuite, en ligne) de Pâques à septembre : calez d'abord l'horaire de marée, puis le reste de la journée autour.
- Pour les îles Cíes, demandez d'abord l'autorisation sur le site de la Xunta de Galicia, puis achetez le billet de bateau : l'ordre inverse laisse des voyageurs à quai chaque été.
- Roulez la Costa da Morte par les petites routes AC et DP plutôt que par l'axe rapide : c'est plus lent, mais chaque détour vers un phare ou un port (Laxe, Camariñas, Muxía) paie comptant.

L'édition de la maison — 29 €
Guide paru« Espagne en autonomie », l'édition complète, est parue
10 chapitres : itinéraires jour par jour, conduite et transports, budget chiffré et checklists — la même méthode que notre guide Namibie.
Avant de partir
Questions de lecteurs sur Galice
Peut-on se baigner en Galice ?
Oui, en choisissant son camp : l'eau plafonne à 17-20 °C même en août (l'Atlantique ne négocie pas), les rías Baixas et leurs plages abritées (Cíes, Sanxenxo) offrent les conditions les plus douces, tandis que la Costa da Morte, exposée aux houles et aux courants, se contemple plus qu'elle ne se nage. Les Galiciens se baignent partout — question d'entraînement.
Combien de jours entre Saint-Jacques et la côte ?
Trois nuits font une belle boucle : une journée pour Saint-Jacques, une pour la Costa da Morte jusqu'à Fisterra, une pour les rías Baixas ou la plage des Cathédrales selon votre itinéraire. Quatre nuits permettent d'ajouter les îles Cíes — le supplément qui transforme le chapitre galicien en point d'orgue du voyage.